小松菜の豆乳ポタージュ2019.04.30 05:27【材料】（3人分）小松菜･･･2束（約100g）たまねぎ･･･1/2個（約100g）オリーブオイル･･･大さじ1無調整豆乳･･･400ml＜Ａ＞水･･･400mlブイヨン･･･1本（3g）ハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ2/3＜トッピング＞ピンクペッパー･･･適宜
セロリのポタージュ2018.12.22 01:28セロリとブーケガルニ風味がするポタージュです。【材料】（2～3人分）セロリ･･･2本（今回は葉がついていないセロリを使用）じゃがいも･･･1個たまねぎ･･･1/2個オリーブオイル･･･大さじ1コンソメ･･･小さじ1ブーケガルニ･･･1つまみ（お茶パックに入れておく）水･･･350...
ホワイトマッシュルームのポタージュ2017.12.19 03:40【材料】（4人分）ホワイトマッシュルーム･･･1パック（120ｇ）たまねぎ･･･1/2個（100ｇ）メークイン･･･小１個（80g）にんにく･･･1片バター･･･10g白ワイン･･･大さじ3水･･･240g無添加ブイヨン･･･1袋（4g）牛乳･･･260gブーケガルニ･･･3～4...