シーフードミックスとパプリカとセロリのケイジャン炒め

レシピの量塩を加えるとしっかりとした塩味が付き、おかずやおつまみにおススメです。塩の量はお好みで調節してください。


【材料】(1人分)

シーフードミックス・・・100g

パプリカ・・・1/4個(約40g)

セロリ・・・4/1個(約20g)

油・・・小さじ1

ケイジャンスパイス・・・小さじ1(2g)

塩・・・~小さじ1/3


【作り方】

① セロリは洗って筋を取り1㎝幅に、パプリカは洗ってヘタと種と取り一口大にカットする。

② フライパンに油、シーフードミックスを加えてほんのり色が変わってくるまで炒め、切った野菜を加える。

③ 全体に火が通ってきたらケイジャンスパイスを加え、塩で味を整え完成。