レシピの量塩を加えるとしっかりとした塩味が付き、おかずやおつまみにおススメです。塩の量はお好みで調節してください。
【材料】(1人分)
シーフードミックス・・・100g
パプリカ・・・1/4個(約40g)
セロリ・・・4/1個(約20g)
油・・・小さじ1
ケイジャンスパイス・・・小さじ1
塩・・・~小さじ1/3
【作り方】
① セロリは洗って筋を取り1㎝幅に、パプリカは洗ってヘタと種と取り一口大にカットする。
② フライパンに油、シーフードミックスを加えてほんのり色が変わってくるまで炒め、切った野菜を加える。
③ 全体に火が通ってきたらケイジャンスパイスを加え、塩で味を整え完成。
0コメント